รายละเอียดสินค้า

CHÂTEAU CANTEMERLE HAUT-MÉDOC 2017

Château Cantemerle เป็นหนึ่งในชาโตว์เก่าแก่ของ Bordeaux ตั้งอยู่ในเขต Haut-Médoc และได้รับการจัดระดับเป็น Cinquième Cru หรือ Fifth Growth ใน Bordeaux Classification of 1855

ไวน์ของ Château Cantemerle มีชื่อเสียงในด้านความสง่างามมากกว่าความหนักแน่นจนเกินไป โดยมี Cabernet Sauvignon และ Merlot เป็นหัวใจสำคัญของเบลนด์ ร่วมกับองุ่น Bordeaux สายพันธุ์อื่นในสัดส่วนที่แตกต่างกันตามวินเทจ

สำหรับ 2017 Vintage ให้คาแรกเตอร์ที่สดและละเอียด ผลไม้สีดำและสีแดงผสานกับกลิ่นดอกไม้ ซีดาร์ ยาสูบ และเครื่องเทศ โครงสร้างของไวน์มีความสมดุล แทนนินเนียน และมีความสดที่ช่วยให้ไวน์ดื่มได้อย่างสง่างาม

ราคาและโปรโมชั่น

CHÂTEAU CANTEMERLE HAUT-MÉDOC 2017

• 1 ขวด — 2,399 บาท
• 2 ขวด — 4,400 บาท
• 6 ขวด — 12,500 บาท
• 12 ขวด — 22,999 บาท

คะแนนนักวิจารณ์ – Vintage 2017

• James Suckling — 94 คะแนน
• Wine Enthusiast — 93 คะแนน
• Wine Spectator — 90 คะแนน
• Robert Parker's Wine Advocate — 89 คะแนน

Tasting Notes

• Nose: กลิ่นแบล็กเคอร์แรนต์ แบล็กเชอร์รี พลัม และผลไม้สีแดง ผสานไวโอเล็ต ซีดาร์ ยาสูบ กราไฟต์ และเครื่องเทศ
• Palate: Medium to Full-Bodied มีความสมดุลระหว่างผลไม้ ความสด และแทนนิน เนื้อสัมผัสละเอียด ให้คาแรกเตอร์คลาสสิกของ Cabernet Sauvignon จากฝั่ง Left Bank ของ Bordeaux
• Finish: ฟินิชสะอาดและยาวกำลังดี พร้อมโน้ตของผลไม้สีเข้ม ซีดาร์ เครื่องเทศ และสัมผัสแร่ธาตุ

ข้อมูลสินค้า

• ประเทศ: France
• แคว้น: Bordeaux
• เขตผลิต: Haut-Médoc
• Appellation: Haut-Médoc AOC
• Classification: 5ème Grand Cru Classé / Fifth Growth
• ผู้ผลิต: Château Cantemerle
• วินเทจ: 2017
• ประเภท: Red Wine
• องุ่นหลัก: Cabernet Sauvignon, Merlot และองุ่น Bordeaux สายพันธุ์อื่น
• ปริมาณ: 750ml
• สไตล์: Elegant, Structured & Classic Bordeaux

Food Pairing

Château Cantemerle 2017 เหมาะกับอาหารที่มีรสชาติเข้มข้นแต่ไม่กลบรสชาติของไวน์ เช่น

• Beef Steak
• Roast Beef
• เนื้อแกะย่าง
• เป็ดย่าง
• Beef Wellington
• เห็ดและเมนู Truffle
• ชีสบ่ม

วิธีดื่มที่แนะนำ

เสิร์ฟที่อุณหภูมิประมาณ 16–18°C แนะนำเปิดขวดหรือ Decant ประมาณ 45–60 นาที ก่อนดื่ม เพื่อช่วยเปิดกลิ่นผลไม้ ดอกไม้ และรายละเอียดของไวน์ให้ชัดเจนขึ้น

ทำไมต้องเลือก CHÂTEAU CANTEMERLE HAUT-MÉDOC 2017

• 5ème Grand Cru Classé จาก Bordeaux Classification of 1855
• ไวน์จาก Haut-Médoc บนฝั่ง Left Bank ของ Bordeaux
• 94 คะแนนจาก James Suckling
• สไตล์ Bordeaux ที่เน้นความ Elegant และสมดุล
• Cabernet Sauvignon และ Merlot เป็นหัวใจสำคัญของไวน์
• วินเทจ 2017 มีอายุขวดแล้ว เหมาะสำหรับเปิดดื่มในปัจจุบันและสามารถเก็บต่อได้
• ราคาโปรโมชั่นเริ่มต้น 2,399 บาท
• 12 ขวด ราคา 22,999 บาท เฉลี่ยประมาณ 1,917 บาทต่อขวด

สินค้าแนะนำ

• CHATEAU CANTEMERLE LES ALLÉES DE CANTEMERLE 2008
• AMIRAL DE BEYCHEVELLE SAINT-JULIEN
• LES BRULIÈRES DE BEYCHEVELLE HAUT-MÉDOC
• CHÂTEAU D'ARMAILHAC
• PASTOURELLE DE CLERC MILON
• CHÂTEAU LES CARMES HAUT-BRION LE C DES CARMES